PECHUGAS RELLENAS DE LECHUGA Y JITOMATE DESHIDRATADO

Descripción

1 hora/4 personas

Continúa cumpliendo tus propósitos de año; si uno de ellos es mantener la línea, lo puedes lograr con una buena alimentación, es por eso que te recomendamos esta deliciosa receta baja en grasas y fácil de preparar.

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Abre las pechugas en mariposa con ayuda de un cuchillo. Salpimenta por ambos lados y sella en un sartén a fuego alto con aceite. Escurre.
  • Rellena cada pechuga con hojas de lechuga francesa, queso de cabra, jitomates deshidratados y hojitas de albahaca.
  • Coloca en una charola para horno y hornea por 30 minutos.
  • ¡Disfruta!

Ingredientes

  • 4 piezas de pechuga de Pollo Pepe
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 paquete de lechuga francesa
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 4 cucharadas de hojas de albahaca